Rozpoczyna się sezon grillowania: Jaki grill elektryczny wybrać?

Jak wybrać grill elektryczny?

Przyjrzyjmy się, jakie parametry są najważniejsze przy zakupie grilla elektrycznego. Omówimy rodzaje grilli elektrycznych, różnice między powierzchniami grillowymi pod względem materiału i typu, jaka moc jest optymalna oraz jakie funkcje są przydatne. Na koniec dowiesz się, ile kosztuje grill elektryczny.

Rodzaje grili elektrycznych
 

Jeśli myślałeś, że istnieje tylko jeden rodzaj grilla elektrycznego, jesteś w błędzie – jest ich kilka. Każdy ma swoje specyficzne zastosowanie. Przemyśl, który grill będzie dla Ciebie najlepszy pod względem wielkości powierzchni grillowych, częstotliwości używania i liczby osób, dla których będziesz przygotowywać potrawy.

Jakie rodzaje grilli elektrycznych znamy?

Domowy grill kontaktowy gazowy

Zacznijmy od najpopularniejszego i najbardziej praktycznego spośród wszystkich grilli elektrycznych. Na pierwszy rzut oka przypomina małe, kompaktowe urządzenie podobne do opiekacza do kanapek, ale potrafi znacznie więcej. Nieprzywierająca powierzchnia grillowa doskonale przygotuje mięso, warzywa i ryby. Grillowanie w domu nie może być prostsze.

Nie jesteś mistrzem grillowania? Z tym grillem nim zostaniesz, nawet przy minimalnym doświadczeniu. Większość modeli posiada termostat i automatyczne tryby do idealnego przygotowania różnych potraw. Wystarczy ułożyć jedzenie na jednej powierzchni, zamknąć drugą częścią, uruchomić i czekać, aż grill ogłosi gotowość dania.

Raclette – elektryczny grill na balkon

Słyszałeś już o tym typie grilla? Jego nazwa pochodzi od szwajcarskiego sera i dania, które dawniej przygotowywano na rozgrzanych węglach w tym kraju. Grill Raclette ma dwa poziomy, co pozwala na przygotowanie większej ilości jedzenia jednocześnie. Na powierzchni tych poziomów umieszcza się małe patelnie z jedzeniem, które chcesz grillować.

Możesz go wykorzystać zarówno do kameralnych grillowań na balkonie przy zachodzie słońca, jak i do rodzinnych uroczystości, które dzięki temu rodzajowi grilla staną się jeszcze bardziej wyjątkowe.

Grill wertykalny

Słyszałeś już o grillu wertykalnym? Jest idealny do pieczenia całego kurczaka, który wewnątrz grilla elektrycznego równomiernie się opieka. Temperaturę możesz regulować za pomocą termostatu, a przez szklane drzwiczki obserwować proces pieczenia.

Grill stołowy

Ten rodzaj grilla jest bardzo popularny ze względu na prostotę użycia. Wystarczy postawić go na stabilnej powierzchni, podłączyć do gniazdka i można grillować. Dodatkowo, powierzchnia grillowa jest dość duża, więc jednocześnie przygotujesz potrawy dla wszystkich gości.

Temperaturę ustawisz na termostacie, a niektóre modele oferują możliwość wymiany płyt grillowych.

Grill stojący

Największy z omawianych grilli elektrycznych to grill stojący, co czyni go praktycznym i idealnym do wygodnego grillowania w ogrodzie. W zestawie często znajduje się pokrywa, która skraca czas przygotowania potraw. Pamiętaj jednak, że ze względu na swoje rozmiary wymaga więcej miejsca do przechowywania w porównaniu do innych modeli.

Rodzaj i materiał powierzchni grillowej

Niektóre modele grilli elektrycznych są sprzedawane tylko z jednym rodzajem powierzchni grillowej, inne mają w zestawie dodatkowe płyty wymienne. Bardzo praktyczne jest, gdy płyty grillowe są wyjmowane, co ułatwia ich mycie.

Autor: Dids . (Pexels)

Moc

Moc elektrycznych grilli wynosi od 1 200 do 2 200 W, niezależnie od rodzaju grilla. Im wyższa moc, tym szybciej gril się nagrzewa, co oznacza szybszy początek grillowania.

Pojemnik na spływający tłuszcz

Nie wszystkie grille posiadają pojemnik, do którego spływa sok i tłuszcz podczas przygotowywania potraw. Jednak warto, aby go miały, ponieważ przyczynia się to do lepszej jakości potraw i wydłuża żywotność grilla, ponieważ tłuszcz nie osadza się na grillu.

Równie przydatna jest półka do przechowywania, która jest często częścią większych grilli. Możesz na niej umieścić przygotowane potrawy lub narzędzia. Jeśli wybrany przez Ciebie grill nie posiada takiej półki, możesz zaopatrzyć się w odpowiednie naczynie do serwowania.

Marka i cena

Z oferty elektrycznych grilli możesz wybierać spośród wielu popularnych marek, takich jak ETA, Tefal, Ronson czy Weber. Ile kosztuje elektryczny grill? Oczywiście zależy to od jego rodzaju.

Na przykład cena grilli kontaktowych zaczyna się od około 120 zł, za stolikowy zapłacisz 150 zł, a stojący grill kosztuje co najmniej 200 zł. Zalecamy nie patrzeć tylko na cenę, ale także na wszystkie funkcje, które grill posiada. Tylko wtedy będziesz naprawdę zadowolony z zakupu.

Co grillować na elektrycznym grillu?

Gdy słyszymy o grillowaniu, wielu z nas od razu myśli o soczystym mięsie różnych rodzajów. Jednak nie jest to jedyny sposób przygotowania potraw na grillu, które będą wyśmienicie smakować. Spróbuj grillować również owoce i warzywa. Podstawową zasadą jest, aby wszystkie składniki były świeże i jak najbardziej twarde, nieprzebrane.

Z warzyw możesz na przykład wypróbować cukinię, kukurydzę, marchew, szparagi czy bakłażany. Z owoców sięgnij po banany, gruszki, jabłka czy brzoskwinie. Możesz się cieszyć doskonałym doznaniem smakowym.

Autor: Maor Attias (Pexels)

Czyszczenie grilla

Kropką nad "i" po grillowaniu jest oczywiście czyszczenie grilla, co przygotowuje go do kolejnego pełnoprawnego użycia. Na pewno ucieszy Cię fakt, że naczynia po grillowaniu są znacznie mniejsze niż po gotowaniu na kuchence.

Zamiast stosu garnków, wystarczy umyć powierzchnie grillowe. Jeśli są one wymienne, możesz wygodnie umyć je w zlewie lub zmywarce. Jeśli grill ma tackę na spływającą żyrafę, nie zapomnij również o jej wyczyszczeniu.

Co można dodać na koniec? Chyba tylko tyle, że zakup ogrodowego grilla elektrycznego nie będzie niczym, czego będziesz żałować. Oferuje on nowy sposób na spędzanie wspólnych rodzinnych obiadów lub czasu z przyjaciółmi.