Przygotowanie dobrego obiadu dla całej rodziny często jest nie lada wyzwaniem, szczególnie dla naszego portfela, bo dobrej jakości składniki nie są tanie. Dlatego mamy dla Was łatwe przepisy na tani szybki obiad, który przyrządzicie z produktów będących na co dzień w każdej kuchni.
Obiad w kilka minut?
Zobaczcie przepisy, które dla Was przygotowaliśmy i zaserwujcie rodzinie lub przyjaciołom tani szybki obiad, bo przecież skromny posiłek też może być bardzo smaczny.
Szybka zupa czosnkowa
Taka zupa sprawdzi się świetnie zarówno na obiad jak i na kolację. Przygotujesz ją w kilka minut, i jest bardzo prosta do zrobienia nawet dla osób które nie są mistrzami gotowania.
Składniki:
8 ząbków czosnku
5 średnich ziemniaków
2 łyżki masła
1 litr bulionu warzywnego
sól, pieprz
opcjonalnie pieczywo jako dodatek
Przygotowanie:
W garnku roztopić masło i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Podsmażyć przez chwilę, dodać pokrojony czosnek, pieprz, sól i wlać bulion. Gotujemy do czasu aż ziemniaki będą miękkie. Podajemy z pokrojonym w kostkę pieczywem podsmażonym na oliwie.
Penne á la chef
Makarony to chyba jedne z najszybszych i najprostszych dań jakie możemy zrobić na obiad, a oprócz tego, są po prostu tanie. Do przygotowania wystarczy tylko kilka składników, które na co dzień mamy w lodówce, więc jest to dobry sposób na szybki obiad, gdy nie mamy czasu iść na zakupy.
Składniki:
500g penne lub innego makaronu
200g boczku
3 większe pomidory lub pomidory w puszce
2 ząbki czosnku
2 cebule
przecier pomidorowy
chili, sól, cukier
Przygotowanie:
Na patelni podsmaż pokrojony boczek, dodaj posiekany czosnek, cebulę i pomidory. Przez chwilę smażymy, a następnie dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy i zostawiamy na małym ogniu na ok. 15 min. Gotowy sos podajemy z ugotowanym makaronem oraz z ulubionymi dodatkami, np. posypujemy startym serem i dekorujemy pietruszką.
Nasza rada: Jeśli lubisz gotować, na pewno zwracasz uwagę na sprzęt kuchenny. Niestety nie jest on tani, dlatego warto śledzić stronę z kodami rabatowymi KUPLIO.pl, gdzie znajdziesz między innymi aktualne w Media Markt promocje, kody rabatowe Saturn czy kod promocyjny eMag i zamówisz sprzęt kuchenny taniej.
Słodkie placuszki
Miłośnicy słodyczy na pewno się ucieszą. Chociaż na słodko jadamy częściej desery, to od czasu do czasu warto osłodzić trochę także obiad czy kolację. Takie placuszki świetnie smakują z dżemem, owocami czy syropami, a wszystko zależy od tego kto co lubi.
Składniki:
2 jajka
3 łyżki cukru
500 ml kefiru
250 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa
dodatki: dżem, nutella, syropy, owoce, bita śmietana
Przygotowanie:
Wymieszaj żółtka z cukrem i utrzyj, dodaj kefir, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj. Wlej oliwę na patelnię i piecz placuszki po kilka minut z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Domowa pizza jak włoska
Pizzę lubią wszyscy, dlatego jeśli nie wiesz co ugotować śmiało sięgnij po ten przepis. Wrzucisz na nią wszystko co lubisz, od dodatków mięsnych po warzywa. Szybko, prosto i smacznie.
Składniki:
600 g mąki
1 łyżeczka cukru + 1 łyżeczka soli
50 g drożdży
300 ml letniej wody
łyżka oleju
150 g przecieru pomidorowego
4 ząbki czosnku
oregano, bazylia
dodatki: szynka, ser, oliwki, kukurydza, salami – wszystko co lubimy na pizzy i mamy akurat w lodówce
Przygotowanie:
W letniej wodzie rozpuść drożdże z cukrem i poczekaj aż zaczną pęcznieć, dodaj mąkę, sól, olej i wymieszaj. Wyrobione ciasto odstaw w ciepłe miejsce na ok. 20 minut. W tym czasie przygotuj sos: zagotuj przecier pomidorowy z czosnkiem, oregano i bazylią, gotuj na małym ogniu przez ok 15 minut, a następnie zblenduj na gładki sos. Wyrośnięte ciasto ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nałóż sos i dodatki. Piecz w temperaturze 180-200 stopni, do czasu aż ciasto się zarumieni.
